Network
Cara Membuat:
1. Masukan air, garam, margarin dan gula kedalam panci. Kemudian masak sampai margarin cair .
2. Kalau sudah mendidih, kecilkan api. Kemudian aduk cepat menggunakan spatula. Sebar sebarkan merata di wajan dengan menggunakan mixer
3. Ambil telur, kemudian kocok lepas. Masukkan telur kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, bisa menggunakan mixer juga
4. Tambahkan telur lagi , kemudian kocok dan masukkan kedalam adonan sesuai kebutuhan masing masing.
Jika, adonannya sudah tercampur rata dan adonannya terlihat seperti cream. Masukkan adonannya ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit sebelumnya.
Baca Juga: Omzet Jutaan Jualan Cemilan yang Satu Ini, Cuma Modal Tahu yang Ekonomis Bikin Pembeli Bolak-balik
5. Siapkan Loyang yang sudah dialasi baking paper atau ditabur dengan tepung terigu dan adonan membentuk memanjang atau sesuai selera dan digunting menggunakan gunting yang sudah dilapisi dengan air sebelumnya.
6. Selanjutnya bisa disimpan dulu di dalam kulkas selama minimal 1 jam atau bisa dijadikan sebagai stok, kamu juga bisa menggoreng adonan tanpa harus memasukkannya kedalam kulkas terlebih dahulu. Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil
