MANIS DAN KENYAL, Resep Membuat Mochi yang Mudah untuk Ide Jualan Cemilan, Jual 2000an per Buah Pasti Laris

- 1 Juni 2023, 05:00 WIB
Resep ide jualan cemilan mochi yang manis dan kenyal
Resep ide jualan cemilan mochi yang manis dan kenyal /YouTube Dapur Indriana

1. Pertama, masukkan ke dalam blender kacang tanah sebanyak 100 gram yang sudah disangrai, lalu blender sampai halus.

2. Setelah kacang dihaluskan, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam sebuah wadah.

3. Masukkan 2 sdm gula halus, lalu aduk-aduk bubuk kacang tersebut sampai tercampur merata.

4. Tambahkan 2 sdm air panas ke dalam adonan kacang, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.

5. Panaskan wajan di atas kompor, lalu masukkan tepung maizena, aduk-aduk dan sangrai selama tiga menit.

6. Setelah itu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu tepung maizena yang sudah disangrai di dalam wadah.

7. Ambil wadah lain, lalu masukkan tepung 170 gram tepung ketan, 1 sdm tepung beras, dan 40 gram gula pasir.

8. Setelah tepung dan gula dimasukkan, lalu aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan merata.

9. Tuangkan santan secara bertahap ke dalam adonan, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.

Baca Juga: Akhir Bulan Cuma Punya Labu Siam dan Kacang Panjang? Yuk! Olah Jadi Masakan Enak Seperti Ini!

Halaman:

Editor: Anggita Kusmadewi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x