Network
BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep cemilan yang wajib kamu praktikkan. Dijamin bakal menghasilkan omzet jutaan.
Cuma modal tahu serta bahan ekonomis seperti ini bisa bikin pembeli bolak-balik saking enaknya cemilan yang satu ini.
Cemilan modal tahu seperti ini memang memiliki rasa yang enak sehingga pembeli bolak-balik untuk membeli cemilan ini.
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Spesial Isi Sosis, Cemilan Enak saat Arisan, Bisa Juga Jadi Ide Jualan Kekinian
Jadi, jika kamu penasaran dengan resep lengkap cemilan yang bisa menghasilkan omzet jutaan dengan modal tahu, mari simak resep berikut yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan:
10 buah tahu
3 buah sosis ayam
1 butir telur ayam
Secukupnya daun bawang
1/2 buah wortel
5 sdm tepung terigu
1/4 sdm kaldu ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
2 siung bawang putih
Bahan saos:
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
3 biji cabe merah
5 sdm saos sambal
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
300 ml air
1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
1. Siapkan 3 buah sosis ayam, lalu potong-potong dadu kecil sosis tersebut. Sisihkan.
2. Kemudian, 1/2 buah wortel dan secukupnya daun bawang. Lalu, wortel dan daun bawang itu dipotong-potong dadu kecil seperti sosis tadi.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 10 buah tahu. Lalu, haluskan 10 buah tahu itu hingga benar-benar halus.
4. Setelah tahu itu halus, masukkan bahan yang dipotong-potong dadu tadi, yaitu daun bawang, sosis dan wortel.
Aduk-aduk terlebih dahulu semua bahannya itu sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, tambahkan 5 sendok makan tepung terigu, 1/4 sendok makan kaldu ayam, garam dan lada bubuk.
6. Tambahkan juga 2 siung bawang putih halus dan aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur dengan tahu.
7. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan adonan tahu sekitar seujung sendok dan goreng hingga matang dan krispi.
Baca Juga: BIKIN KANGEN! Resep Cemilan Jajanan Pasar Legendaris Getuk Gula Merah, Ide Jualan Laris Manis
Bentuknya bisa bulat juga, ya. Setelah matang, angkat dan tiriskan cemilan tahu itu.
8. Setelah itu, siapkan teflon dengan sedikit margarin. Masukkan 3 siung bawang putih dan 1/2 buah bawang bombay.
Ditumis sampai bawang harum dan agak berubah warna.
9. Setelah itu, masukkan 3 biji cabe merah, 5 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tiram dan 2 sendok makan kecap manis.
10. Kemudian, tambahkan 300 ml air dan masukkan juga cemilan tahu yang sudah digoreng tadi.
11. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena dan aduk-aduk hingga bumbu sausnya tercampur dengan tahu tadi.
Setelah tercampur rata dan rasanya sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
