BERITASUKOHARJO.com – Cukup dengan modal tepung tapioka dan 250 gram udang, kamu bisa olah kedua bahan ini menjadi cemilan super enak dan mudah dibuat.
Olahan tepung tapioka dan udang ini sangat cocok dijadikan ide jualan cemilan bola-bola udang, pasti disukai para bocil.
Kamu bisa menjual bola-bola udang ini mulai harga Rp2.000, pasti laris manis diborong bocil. Jangan lupa dalam penyajiannya bola-bola udang ini harus ditambahkan saus sambal atau mayones.
Cita rasa gurih, enak, dan teksturnya yang garing ini bikin siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan terus.
Untuk ide jualan cemilan bola-bola udang ini wajib dicoba, lumayan untungnya cukup untuk ditabung. Yuk, simak cara membuat bola-bola udang di bawah ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara.
Baca Juga: Hidangan Spesial Idul Adha dengan Dendeng Sapi Sambal Matah Enak dan Gurih, Begini Cara Pembuatannya
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram udang kupas
250 gram daging ayam
3 bawang putih
100 gram wortel
1 putih telur
5 sdm tapioka
3 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
Bahan celupan:
6 sdm tepung terigu
150 ml air
Tepung panir