Network
7. Kemudian, masukkan lengkuas sebanyak 1 ruas ibu jari, 1 batang sereh dan 2 lembar daun salam.
Tumis semua bumbunya sampai tercampur dan juga tanak, ya.
8. Setelah bumbunya tanak, masukkan sedikit air dan juga kikil serta tahu yang telah digoreng tadi.
Aduk-aduk dan tumis sampai kuah kikil dan tahunya menyusut.
9. Kemudian, masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu, aduk-aduk kembali sampai tercampur kikil dan tahunya.
10. Bila sudah mulai menyusut kuah bumbunya, masukkan irisan cabe ijonya dan aduk-aduk kembali sebentar saja.
Setelah itu, angkat tumis kikil tahu campur cabe ijo ini dan sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba.***
