Network
3. Setelah itu, siapkan juga 1 batang daun bawang dan potong-potong tipis juga daun bawang tersebut dan sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 8 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih yang kemudian diiris tipis-tipis semuanya.
Kedua bawang ini bisa juga langsung diulek, ya sesuai selera saja.
5. Setelah itu, iris tipis-tipis juga 7 buah cabe rawit merah dan bisa menambahkan atau dikurangi jika tidak suka pedas.
6. Setelah itu, siapkan wajan dan minyak. Kemudian, masukkan bawang merah bawang putih dan tumis sampai bawangnya itu harum, ya.
7. Setelah mengeluarkan aroma harum, masukkan irisan cabe rawit, daun bawang, 1 lembar daun salam dan 1 iris lengkuas.
Aduk-aduk dan tumis bumbu iris tersebut sampai harum dan layu.
8. Setelah harum dan layu, masukkan 1 liter air dan aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbunya.
9. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 3/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh gula pasir.
