9 buah tahu kuning
2 buah timun
1 btg daun bawang
Bumbu:
8 bawang merah
1 bawang putih
7 cabe rawit
1 daun salam
1 iris lengkuas
½ sdt royco
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 liter air
Cara membuat:
Baca Juga: WOW! 7 Manfaat Timun Suri bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Melawan Kanker
1. Siapkan 9 buah tahu kuning atau bisa juga menggunakan tahu putih saja, ya. Kemudian, potong-potong tahu kuning tersebut menjadi beberapa bagian kecil.
Setelah 9 buah tahu kuning selesai dipotong-potong, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya adalah siapkan juga bahan utama lainnya yaitu 2 buah timun. Kemudian, belah timun dan buang bijinya.
Setelah bijinya dibuang, potong-potong kotak timun tersebut. Kulitnya tak perlu dikupas lagi.