Resep Masakan Ayam Pedas Manis Tanpa Ribet, Bisa Buat Lauk Makan atau Bekal Anak Sekolah

1. Siapkan 250 gram daging ayam fillet. Masukkan ke dalam chopper atau blender. Haluskan daging ayam.

2. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Potong kecil-kecil 5 buah cabai merah keriting dan 4 buah cabai rawit. Pakai cabai sesuai selera.

3. Potong 1 batang daun bawang. Lalu, sisihkan sementara.

4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan daging ayam giling. Tumis hingga berubah warna.

Baca Juga: WAJIB BANGET DIKUNJUNGI! 6 Wisata Kuliner khas Semarang yang Terkenal dan Legendaris, Ada yang Sejak 1936!

5. Tambahkan bawang putih dan potongan cabai. Aduk sampai rata. Beri 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, dan 3 sdm kecap manis. Aduk aduk.

6. Jika suka pedas, tambahkan 2 sdm saus sambal atau sesuai selera. Aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Aduk hingga agak layu. Tes rasa masakan, sudah sesuai atau belum. Jika sudah bisa disajikan.

Begitulah langkah sederhana memasak tumis ayam giling. Bumbu pedas manis akan disukai keluarga. Kamu bisa berkreasi dengan menambahkan cabai sesuai selera.

Baca Juga: WAJIB BANGET DIKUNJUNGI! 6 Wisata Kuliner khas Semarang yang Terkenal dan Legendaris, Ada yang Sejak 1936!