Network
Cara dan langkah membuat roti kentang keju:
1. Pertama, masukkan ke dalam wadah 250 gram terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instan, ½ sdt garam, dan 200 ml susu cair full cream.
2. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk-aduk sampai terigu tercampur rata dengan bahan lainnya dan larut.
3. Tambahkan 1 sdm mentega dan 50 ml minyak goreng, lalu aduk-aduk kembali adonan roti tersebut sampai tercampur rata.
4. Setelah itu, uleni adonan roti dengan tangan hingga menjadi kalis, kemudian bulatkan adonannya dan simpan di dalam wadah.
5. Diamkan adonan roti tersebut selama satu jam hingga mengembang sempurna, sisihkan sementara.
6. Siapkan beberapa kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih, lalu potong-potong kecil, kemudian sisihkan.
7. Setelah itu, siapkan panci dan air secukupnya, lalu rebus sampai mendidih, kemudian masukkan dan rebus kentang sampai matang.
8. Setelah empuk dan matang, lalu angkat dan sisihkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan susu cair sedikit dan hancurkan kentang sampai halus.
