Baca Juga: VIRAL DI TIKTOK! Resep Seblak Coet ala Rafael SMASH, Pedas Nampol Bikin Merem Melek!
Cara membuat gulai daging sapi:
1. Pertama, siapkan daging sapi sebanyak 500 gram, potong-potong dan sisihkan sementara ke dalam sebuah wadah.
2. Setelah itu, tuangkan air secukupnya ke dalam panci, lalu tambahkan lengkuas, daun salam, jahe, dan terakhir adalah daging sapi.
3. Masak daging sapi sampai empuk dan matang, lalu angkat dan sisihkan di dalam wadah, kemudian tiriskan.
4. Masukkan ke dalam blender bahan-bahan yaitu 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan 50 gram cabai merah keriting.
5. Setelah itu, masukkan jahe, ketumbar, lada bubuk, kemiri, kunyit, dan air, kemudian blender semuanya sampai halus dan tercampur rata.
6. Masukkan bumbu halus gulai tersebut ke dalam wajan dan serai geprek, lalu aduk-aduk rata dan tumis hingga harum serta matang.
Baca Juga: Yang Membuat Habisin Nasi, Ceker Mercon, Bikin Mulut Gak Berhenti Krokot-Krokot, Begini Resepnya