Network
Bahan isian:
- Pisang raja matang
- Keju cheddar
- Coklat filling
Cara Membuat:
1. Buat untuk bahan isiannya terlebih dahulu, goreng pisang raja dengan sedikit minyak dan margarin sampai pisang layu dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
2 Kemudian siapkan wadah dan masukkan bahan A, sampai semuanya tercampur rata, bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit lalu tutup dengan plastik wrap.
3. Kemudian aduk rata bahan B di wadah lain, mulai dari tepung terigu sedang, margarin, dan minyak goreng uleni sampai adonan kalis.
Baca Juga: Resep Rahasia Anti Gagal, Begini Cara Mudah Membuat Cemilan Bakwan Garing Krispi Meski Sudah Dingin
4. Kemudian bagi rata bahan A menjadi 18 bagian lalu untuk bahan B menjadi 18 bagian juga, diamkan adonan selama 15 menit, lalu tutup kembali dengan plastik wrap seluruh adonan tadi.
5. Kemudian bungkus bahan B dengan bahan a lalu gilas dan lipat single sebanyak 2 kali, adonan yang sudah dilipat tadi istirahatkan selama 15 menit.
