Network
7. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang merah dan bawang putihnya.
8. Kemudian, tambahkan 2 lembar daun salam dan lengkuas secukupnya. Tumis hingga cukup layu.
9. Jika sudah cukup layu, masukkan irisan cabainya. Kemudian, aduk-aduk hingga rata.
10. Lalu, lanjut tumis hingga bawang merah dan bawang putihnya wangi dan berwarna kuning kecokelatan.
Baca Juga: JELANG IDUL ADHA 2023, Ini Resep Sayur Lontong Labu Siam Tetelan, Nikmatnya Bikin Nambah Nasi Terus!
11. Apabila sudah kuning kecokelatan, masukkan tahu-nya. Aduk kembali hingga rata.
12. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok teh gula pasir, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
13. Jika sudah tercampur rata, oseng-oseng hingga tahu-nya matang dan kering.
14. Setelah itu, masukkan daun kemangi. Lalu, aduk cepat dan masak sebentar hingga kemanginya layu.
15. Jika sudah layu, koreksi rasanya. Apabila rasanya sudah pas, angkat dan matikan api kompor. Sajikan.
