Network
Bahan roti:
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 120 ml air hangat
- 270 gr tepung terigu
- 2 sdm gula halus
- 2 sdm susu bubuk
- 2 kuning telur
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr daging ayam dan masukkan ke dalam panci yang telah berisi air mendidih. Lalu, rebus 500 gr ayam tersebut hingga empuk dan matang.
Bila 500 gr daging ayam itu sudah matang dan empuk, angkat dan biarkan hingga dingin. Setelah ayam agak dingin, suwir daging ayam tersebut hingga selesai.
2. Selanjutnya, siapkan wajan dan margarin sebanyak 3 sendok makan. Bila margarin sudah meleleh, masukkan 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang sebelumnya telah dicincang halus.
3. Setelah bawang putih dan bawang merahnya harum, masukkan 1 buah bawang bombay yang telah diiris tipis-tipis dan tumis kembali hingga harum dan layu.
