Ide Jualan yang Menguntungkan, Kuahnya Pedas Bikin Ketagihan, Dijamin Bakal Ramai Pembeli

BERITASUKOHARJO.com - Wow! Ini dia ide jualan yang menguntungkan. Wajib kamu coba karena kuahnya pedas bikin ketagihan.

Ide jualan yang memiliki rasa yang bisa membuat orang ketagihan seperti ini bakal membuat kamu mendapat untung banyak saking larisnya. Dijamin bakal ramai pembeli.

Ide jualan yang menguntungkan karena kuahnya pedas bikin ketagihan ini sangat rekomendasi untuk kamu coba segera.

Penasaran apa saja resep makanan dengan kuahnya pedas yang cocok jadi ide jualan menguntungkan? Yuk, simak resep lengkapnya!

Baca Juga: PEDAS GILA, Menu Idul Adha 2023 Dari Rica-Rica Kambing Super Mantul, Simak Resep Lengkapnya Berikut!

BeritaSukoharjo.com merangkum resep ide jualan ini dari kanal YouTube Diary Siska.

Bahan cihu:

- 250 gr tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air panas
- 6 buah tahu
- Tepung tapioka kering secukupnya

Bahan kuah pedas:

- 8 cabe rawit merah
- 10 cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas kecil kencur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm cabe bubuk
- 800 ml air
- 2 batang daun bawang
- Potongan jeruk limau secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Tumis Cumi Pedas yang Enak dan Nagih, Cocok untuk Santap Siang Bersama Keluarga

1. Siapkan panci di atas kompor dan masukkan air sebanyak 150 ml. Rebus air hingga benar-benar mendidih.

2. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 250 gr tepung tapioka dan 1/2 sendok teh garam.

3. Kemudian, masukkan 2 batang daun bawang yang telah diiris tipis-tipis sebelumnya dan 2 siung bawang putih.

4. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok teh kaldu bubuk dan aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata.

5. Setelah tercampur rata, masukkan air mendidih yang kita rebus tadi dan aduk-aduk semua bahan aci itu hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

6. Selanjutnya, siapkan 6 buah tahu putih dan potong-potong menjadi kotak-kotak kecil. Kemudian, celupkan tahu tersebut ke dalam tepung tapioka kering yang telah disediakan sebelumnya.

Fungsinya agar nanti adonan aci bisa menempel pada tahu tersebut.

7. Setelah dicelup di tepung kering, ambil secukupnya adonan tepung tapioka dan tempelkan pada sisa tahu hingga benar-benar menempel, ya.

Lakukan hal yang sama hingga tahu dan adonan tepung tapioka itu selesai, ya. Jika sudah, goreng cihu tersebut di dalam minyak panas hingga krispi dan matang.

Baca Juga: Menu Akhir Bulan: Resep Tumis Tempe Sambal Ijo, Rasa Lezat dan Pedas Bikin Nagih, Auto Tambah Nasi Terus

Bila cihu sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

8. Selanjutnya, kita akan membuat bumbu kuah pedasnya lagi. Masukkan 8 buah cabe rawit merah dan 10 buah cabe merah keriting ke dalam blender.

9. Kemudian, masukkan 3 siung bawang putih, 3 ruas kecil kencur dan blender bumbunya sampai halus. Setelah halus, tumis hingga harum dan matang.

10. Bila sudah harum dan matang, masukkan 800 ml air, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk dan 1 sendok makan cabe bubuk.

Aduk-aduk semua bahan kuah pedasnya itu hingga tercampur rata dan mendidih.

11. Setelah kuah pedasnya itu mendidih, masukkan daun bawang sebanyak 2 batang dan aduk-aduk sebentar sebelum diangkat.

12. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan cihu yang sudah digoreng tadi. Kemudian, tuangkan kuah pedas secukupnya pada wadah yang berisi cihu tersebut.

13. Lalu, beri perasan jeruk nipis dan cihu kuah pedas siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.***