5. Lalu, masukkan ragi instan sebanyak 1 sdt. Kemudian, aduk kembali sampai adonan kue apem kukus tercampur rata.
Baca Juga: Resep Kue Basah Kekinian Modal Pisang Kematangan, Cocok Banget Jadi Teman Santai di Rumah
6. Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah berisi adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 30 menit, agar adonan kue apem kukus berbuih serta mengembang 2x lipat.
7. Setelah 30 menit, masukkan pewarna sesuai selera ke dalam adonan. Lalu, aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
8. Siapkan cetakan kue apem. Lalu, olesi permukaannya dengan minyak. Lalu, aduk adonan kue apem dan masukkan ke dalam cetakan. Lakukan langkah ini sampai selesai.
9. Selanjutnya, masukkan cetakan yang telah berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
10. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang. Lalu, angkat, biarkan dingin, dan keluarkan kue apem kukus dari dalam cetakan.
Baca Juga: MEKAR SEMPURNA! Resep dan Tips Membuat Bolu Kukus Coklat, Cukup 1 Butir Telur, Bisa Jadi Ide Bisnis
Itulah resep kue apem kukus yang simpel dan enak rasanya, cocok buat kamu jadikan ide usaha isian snack box. Selamat mencoba.***