- 1 kg ayam
- 3 sdm cuka makan
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 buah bawang bombay
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 lembar daun jeruk
Bahan lainnya:
- 3 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 1 sdt gula
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 6 sdm kecap manis
- Air secukupnya
Cara membuat: