* Kelapa parut secukupnya
Baca Juga: WASPADA! Ini 9 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Hipertensi
Cara Membuat:
1. Siapkan 400 gram ubi manis yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
2. Kemudian, masukkan ubi manis tersebut ke dalam kukusan yang sudah panas.
3. Lalu, kukus hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan pindahkan ke wadah.
4. Kemudian, haluskan ubi manis menggunakan ulekan atau semacamnya.
5. Jika sudah halus, masukkan 150 gram gula pasir, 100 gram tepung tapioka, 50 gram tepung beras, ¼ sendok teh garam, dan 400 ml santan.
*Masukkan santannya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tumis Cumi Pedas yang Enak dan Nagih, Cocok untuk Santap Siang Bersama Keluarga