Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tak suka pisang? Selain bisa dimakan secara langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai cemilan enak, lho.
Kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan olahan pisang terbaru, unik, dan rasanya mantap.
Lantaran cemilan olahan pisang terbaru ini unik, tak heran kalau lagi viral banget nih di dunia kuliner sehingga cocok juga dijadikan sebagai ide jualan 2023.
Jika kamu tertarik dengan proses pembuatannya, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Wais Alqorni.
Baca Juga: RESEP KUE OLAHAN SINGKONG, Cemilan Jadul yang Super Enak dan Mudah Dibuat, Murah Meriah Juga lho!
Bahan-Bahan:
1 ikat pisang nangka (1 kg lebih, ya)
2 butir telur
200 gr keju cheddar
2 sachet kental manis
50 gr cokelat glaze
50 gr tiramisu glaze
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 ikat pisang nangka (setara sekitar 1 kilogram lebih), lalu kupas kulitnya dan bersihkan semua serat-serat pisang.
2. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur. Kocok lepas telurnya.
3. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
4. Apabila minyaknya sudah panas, baluri pisang tadi dengan kocokan telur dan masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga semua selesai.
5. Goreng hingga pisang berwarna cokelat keemasan. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya, siapkan 200 gram keju cheddar, lalu parut.
7. Jika sudah, ambil 1 pisang goreng tadi, lalu belah bagian tengah pisangnya, tapi jangan sampai putus.
8. Kemudian, pipihkan pisang tersebut dengan rolling pin (gunakan plastik sebagai pengalas).
9. Lalu, tambahkan susu kental manis dan keju parut secukupnya ke pinggiran pisang.
10. Setelah itu, gulung-gulung pisangnya, lalu potong menjadi 2 bagian sama rata. Lakukan hingga habis.
11. Terakhir, tambahkan topping glaze cokelat dan glaze tiramisu atau sesuai selera
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
