Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya usaha atau ide jualan kue, kamu harus coba jual bolu pandan seperti ini, pasti banyak yang suka.
Kamu bisa membuat ide jualan bolu pandan ini dengan resep yang akan dibagikan dalam artikel ini, praktikkan di rumah.
Untuk resep dan cara membuat bolu pandan ini sangat mudah, rasanya pasti enak dan mempunyai aroma wangi yang khas menggugah selera.
Tanpa perlu berlama-lama lagi, simak dan catat semua resep serta langkah-langkah membuat ide jualan bolu pandan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan bolu plain:
4 butir telur
75 gram gula halus
1 sdt sp
60 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
10 gram tepung maizena
100 gram margarin, cairkan
1 sdt vanilla ekstrak
Pewarna makanan kuning
Bahan bolu pandan:
4 butir telur
75 gram gula halus
1 sdt SP
60 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
10 gram tepung maizena
100 gram margarin, cairkan
1 sdt vanilla ekstrak
Pasta pandan
Cara membuat bolu pandan:
1. Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan-bahan seperti 75 gram gula halus, 4 butir telur, dan juga 1 sdt sp.
2. Setelah semua dimasukkan, lalu mixer sampai adonan telur mengembang, putih, berjejak, lalu matikan mixer terlebih dahulu.
3. Masukkan bahan lain yang sudah diayak seperti 20 gram susu bubuk, 60 gram tepung terigu, dan juga 10 gram tepung maizena, mixer lagi.
4. Masukkan margarin cair 100 gram, lalu aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam loyang.
5. Panggang adonan bolu pertama selama 40 menit dengan menggunakan suhu 175 derajat, kemudian angkat dan tiriskan sementara.
6. Siapkan wadah lain, lalu masukkan lagi bahan-bahan seperti gula halus, 4 butir telur, dan 1 sdt sp, kemudian mixer sampai berjejak dan putih.
7. Masukkan bahan-bahan yang sudah diayak seperti tadi, 20 gram susu bubuk, 60 gram tepung terigu, dan 10 gram tepung maizena.
8. Tambahkan margarin cair dan pasta pandan secukupnya, lalu aduk-aduk adonan bolu pandan sampai merata.
9. Setelah tercampur rata, kemudian masukkan adonan ke dalam sebuah loyang, lalu panggang di dalam oven selama 40 menit dengan suhu 175 derajat.
10. Setelah matang merata, lalu angkat dan biarkan sampai hangat atau dingin, jika sudah dingin bisa ditambahkan selai stroberi di atas bolu pandan tersebut.
11. Tumpuk dengan bolu yang pertama, kemudian potong-potong bolu pandan sesuai selera, lalu kemas dengan plastik menarik untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
