Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk stok makanan di rumah, salah satunya seperti resep biji salak di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep biji salak yang bisa kamu jadikan sebagai stok makanan di rumah.
Sajian biji salak kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang super manis dan enak banget.
Baca Juga: INTIP Resep Rahasia Ini! Begini Cara Bikin Roti Kopi Lembut Manis Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah
Selain itu, biji salak kali juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan hemat uang bulanan di rumah.
Kamu harus banget cobain resep biji salak ini di rumah dan jadikan sebagai sajian arisan keluarga di rumah, pasti bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan bahan ekonomis ini buat sajian arisan keluarga? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan biji salak di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep biji salak buat sajian arisan keluarga di rumah.
Bahan-Bahan:
- 500 gr ubi oren
- 10 sdm tepung tapioka
- Garam
- 250 gr gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 750 ml air
- Pandan
- 2 sdm tapioka
- 500 ml santan (bisa pakai santan instan 200 ml + 300 air)
Baca Juga: Menu Akhir Bulan: Resep Tahu Asam Manis, Rasanya Enak dan Bikin Nagih, Dijamin Bikin Boros Nasi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus ubi oren yang sudah dikupas. Setelah matang lumatkan dan beri garam, beri tapioka. Setelah itu bisa langsung gaul rata. Bentuk bulat-bulat.
2. Selanjutnya, rebus bulatan ubi hingga mengapung. Angkat kemudian tiriskan.
3. Rebus gula merah, gula pasir, air, beri garam dan pandan. Rebus hingga mendidih. Setelah itu bisa langsung tambahkan tepung tapioka 2 sdm untuk mengentalkan adonan.
4. Masukkan bulatan ubi yang sudah direbus dalam air gula merah yang sudah mendidih tadi. Masak kembali sampai mendidih Kemudian angkat.
5. Rebus santan, beri pandan dan garam. Rebus hingga mendidih. Setelah itu, sajikan biji salak dengan siraman kuah santan.
Kini biji salak siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian manis ini bakalan makin nagih jika dimakan dalam keadaan hangat atau dingin.
Selain bisa dijadikan sebagai sajian arisan keluarga, resep biji salak ini juga bisa kamu andalkan untuk sajian biasa di rumah.
Inilah resep biji salak buat sajian arisan keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan biji salak sebagai sajian favorit keluarga.
Baca Juga: CEMILAN MENGGUGAH SELERA! Onde-Onde Ubi Ungu Buat Ide Jualan Kekinian Bawa Untung Berlimpah!
Selamat mencoba!***
