Network
1. Masukkan margarine ke dalam wajan dan tunggu hingga meleleh lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Setelah itu, masukkan bawang bombay tumis sampai harum dan agak layu kemudian tambahkan saus tomat, saus tiram, cabai rawit, kaldu bubuk, garam, air aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
3. Kemudian, tambahkan daun bawang dan larutan maizena setelah itu masak kuah mengental.
4. Setelah kuah mengental, tambahkan tahu yang sudah digoreng dan aduk campur sampai merata, kemudian angkat pindahkan ke dalam wadah atau piring.
5. Sajikan tahu asam manis bersama nasi hangat. ***
