Network
1. Siapkan chopper atau blender, lalu masukkan 8 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, dan 80 gram cabai rawit merah. Chopper kasar bumbunya.
2. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
3. Apabila minyaknya sudah panas, masukkan bumbunya dan tumis hingga matang.
4. Jika sudah matang, pinggirkan dulu bumbunya ke pinggiran teflon.
5. Lalu, masukkan 3 butir telur dan orak-arik hingga matang.
6. Kemudian, aduk rata dengan bumbu yang dipinggirkan tadi.
7. Setelah itu, masukkan 500 gram tauge. Aduk-aduk lagi sebentar.
8. Selanjutnya, masukkan 1 sachet kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh garam, secukupnya vetsin, dan sedikit gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
