- Rawit merah 15 buah
- Bawah merah 10 siung
- Bawah putih 5 siung
- Garam secukupnya
- Ayam satu ekor yang telah dipotong menjadi 12 bagian
- Kunyit bubuk secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sendok teh penyedap rasa