Network
Cara membuat puding coklat:
1. Pertama, siapkan sebuah loyang, lalu alasi loyang dengan kertas roti, kemudian sisihkan sementara.
2. Ambil wadah, lalu masukkan coklat batang sebanyak 50 gram dan 90 ml minyak sayur, lalu panaskan teflon berisi air hingga mendidih.
3. Setelah airnya mendidih, letakkan wadah tersebut di atas teflon, lalu aduk-aduk coklat batang sampai meleleh.
4. Setelah coklat selesai dilelehkan, lalu angkat dan sisihkan sementara.
5. Ambil wadah yang baru, masukkan 90 gram gula pasir, 3 butir telur, ½ sdt vanila, dan ½ sdt sp, lalu mixer dengan kecepatan tinggi.
6. Setelah adonan sudah kental, berjejak, dan mengembang, lalu aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan ½ sdt baking powder.
7. Masukkan juga 65 gram tepung terigu dan 30 gram coklat bubuk, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
8. Tuangkan coklat batang yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, lalu aduk-aduk rata dengan menggunakan spatula.
