Network
Jika adonan bakso ayam sudah halus dan lembut, pindahkan ke dalam wadah lain.
4. Selanjutnya, panaskan 2,5 liter air di dalam panci. Tambahkan minyak secukupnya dan rebus hingga hangat.
Apabila airnya telah hangat, masukkan adonan bakso ayam sambil dibentuk menjadi bulat. Gunakan 1 sendok untuk membulatkan adonannya.
Jika adonan bakso ayam sudah dibulatkan semua, rebus hingga bakso ayam itu matang dan airnya mendidih.
Setelah airnya mendidih dan bakso ayamnya sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan bila ingin menyimpannya sebagai stok frozen food.
Baca Juga: Resep Bakso Ayam Super Simple, Gurih, Lembut, Kenyal, Pas untuk Menu Buka Puasa, Dijamin Bikin Nagih
Namun, bila ingin menyantapnya langsung, biarkan bakso ayamnya tetap di dalam panci dalam keadaan api masih menyala.
5. Setelah itu, masukkan 8 siung bawang putih yang sudah digoreng dan dicincang halus ke dalam kuah baksonya.
6. Lalu, masukkan juga 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, 2 batang daun seledri dan 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus.
Aduk-aduk hingga bumbu kuah bakso itu tercampur rata dengan bahan lainnya dan biarkan hingga kuahnya mendidih kembali.
