Network
3. Kemudian siapkan wajan dan minyak secukupnya, panaskan minyak terlebih dahulu lalu goreng belut sampai agak kering dan tiriskan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk aduk sampai berbau harum dan bumbu matang.
5. Tambahkan garam secukupnya, kalau jamur, lada bubuk, gula merah, air asam jawa aduk kembali sampai tercampur merata.
6. Kemudian masukkan pete dan lanjutkan belut yang sudah digoreng aduk kembali sampai rata, pastikan sampai bumbu benar-benar tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Es Teler, Minuman Segar Dengan Bahan yang Sehat! Cocok untuk Hari yang Panas! Yuk Disimak
7. Jika belut sudah enak angkat dan sajikan sambal goreng belut bersama dengan nasi hangat untuk resep harian Anda, cocok juga untuk dijadikan menu makan malam Anda bersama keluarga.
Itulah tadi resep dan cara membuat sambal goreng belut yang bisa Anda coba di rumah.
Selamat mencoba.***
