1 ikat kangkung (setara ±100 gram)
±250 ml air hangat kuku
Garam secukupnya (untuk merendam kangkung)
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Minyak secukupnya
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm saus tiram