Resep Bacil ala Rafael Tan yang Viral di TikTok, Kenyal dan Pedas Nampol Cocok untuk Cemilan atau Ide Jualan

Garam

Penyedap rasa

Gula pasir

 Baca Juga: Ide Jualan Roti Kekinian, Bikin Bubble Bread dengan Resep Tanpa Ulen dan Tanpa Telur, Cocok Jadi Menu Cafe

Cara membuat dalam resep bacil:

1. Siapkan bawang putih dan kencur yang sudah dikupas. Kedua bahan ini lalu dihaluskan menggunakan cobek hingga benar-benar halus. Setelah itu, sisihkan dahulu.

2. Berikutnya, ambil mangkuk ukuran besar dan masukkan 500 gram tepung tapioka serta 250 gram tepung terigu.

Jika ingin menjadikan resep bacil ini sebagai ide jualan, pastikan untuk memperhatikan perbandingan takaran bahan untuk tepung tapioka dan tepung terigu.

Perbandingan tepung tapioka dan tepung terigu yang disarankan untuk resep cemilan ala Rafael Tan ini adalah 1:1/2.

3. Setelah itu, masukkan garam, bawang merah, dan kencur yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.