Network
3. Tambahkan bumbu yang sudah diulek halus tadi dan 1 sdt penyedap rasa, lalu tuangkan air secukupnya.
4. Setelah diberi bumbu, lalu tumbuk nasi sisa tersebut sampai merata dan teksturnya jadi halus, serta bumbunya tercampur rata.
5. Tambahkan 10 sdm tepung tapioka, lalu aduk-aduk adonan nasi sisa dan tepung tapioka sampai tercampur dengan rata.
6. Uleni adonan kerupuk tersebut dengan tangan, lalu tuangkan air secara bertahap, aduk-aduk rata dan uleni lagi sampai kalis.
7. Ambil wadah yang baru, lalu masukkan adonan kerupuk tadi dan ratakan, kemudian sisihkan sambil menunggu kukusan panas.
8. Setelah panas, lalu masukkan adonan kerupuk tadi dan kukus sampai matang adonannya.
9. Setelah selesai dikukus, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu, atau bisa disimpan di dalam kulkas selama satu malam.
10. Setelah selesai didinginkan semalaman, lalu keluarkan adonan kerupuk dari dalam kulkas, kemudian potong-potong tipis.
