Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka ternyata tahu bisa disulap jadi cemilan yang enak dan nagih. Dijamin bisa jadi ide jualan yang laris manis, omzet berlimpah, lho!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan terbaru, dijamin baru matang langsung ludes diserbu pembeli. Dari anak-anak hingga dewasa semua suka cemilan dari tahu ini.
Nah, pasti penasaran dengan resep olahan tahu ini? Yuk, segera simak cara membuatnya hingga selesai di artikel ini, lalu jadikan ide jualan, siap-siap dapat omzet berlimpah.
Baca Juga: Masakan Legend Wajib Ada Saat Idul Adha 2023, Ternyata Begini Cara Masak Semur Daging yang Lezat
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep cemilan modal tahu terbaru yang laris manis. Dijamin rasanya enak bikin nagih.
Bahan:
Tahu Pop:
10 buah tahu
3 buah sosis ayam/sapi
1 butir telur ayam
Secukupnya daun bawang
1/2 buah wortel
5 sdm tepung terigu
1/4 sdm kaldu ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Persiapan Idul Adha 2023, Oseng Paru Pedas, Auto Bikin Pencinta Pedas Gak Berhenti Makan
Bahan Saus:
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
3 biji cabe merah
5 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 garam
1/2 sdm micin
1/2 sdm gula pasir
300 ml air
1 sdm tepung maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 buah sosis ayam/sapi, kemudian belah menjadi beberapa bagian dan potong kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan secukupnya daun bawang, kemudian potong tipis-tipis, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 1/2 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan belah tipis-tipis, lanjut potong kecil-kecil, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 10 buah tahu, lalu hancurkan dengan garpu.
5. Setelah itu, masukkan potongan wortel, sosis, dan daun bawang, serta masukkan 1 butir telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut tambahkan 1/4 sdm kaldu ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, dan 5 sdm tepung terigu, lalu aduk kembali hingga merata.
7. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat dan masukkan ke wajan.
8. Goreng adonan tahu hingga kecoklatan dan matang merata, goreng hingga adonan habis, lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih, kemudian geprek dan cincang halus, sisihkan.
10. Selanjutnya, siapkan 1/2 buah bawang bombay, kemudian iris memanjang, sisihkan.
11. Lalu, siapkan 3 biji cabe merah, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
12. Kemudian, siapkan wajan dan lelehkan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lanjut masukkan potongan cabe merah, tumis hingga layu.
Baca Juga: WASPADA! Jelang Musim Haji Agar Tetap Menjaga Kesehatan, Waspadai Penularan MERS-CoV
13. Setelah itu, masukkan 300 ml air, 5 sdm saus sambal, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1/2 garam, 1/2 sdm micin, 1/2 sdm gula pasir, dan 1 sdm tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
14. Lanjut masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu aduk hingga tercampur rata, angkat.
15. Siapkan mika, kemas tahu pop asam manis. Lalu siap untuk dijual. Selamat mencoba! ***
