Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu jadikan santapan saat nonton drakor, salah satunya seperti resep tteokbokki di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep tteokbokki yang bisa kamu jadikan santapan nonton drakor di rumah yang bakalan enak.
Sajian tteokbokki kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan enak banget.
Selain gurih, tteokbokki ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi cocok banget buat santapan nonton drakor.
Kamu harus banget cobain resep tteokbokki ini di rumah dan jadikan sebagai santapan nonton drakor paling enak.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan tekstur kenyal satu ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan tteokbokki di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep tteokbokki buat santapan nonton drakor di rumah.
Bahan-Bahan:
Bahan Tteok
- 6 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung kanji/tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
- 120 ml air panas (kurang lebih)
Bahan Gochujang (saus asam pedas)
- 4 bawang putih cincang
- Bawang bombay iris, secukupnya
- 6 rawit merah haluskan
- 2 sdm margarine
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Taburan cabai bubuk/bon cabe
- Irisan daun bawang
- Sedikit air (sekitar 70ml) secukupnya
- Taburan wijen
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan tteok yang sudah disediakan lalu siram dengan air panas mendidih lalu bentuk panjang, kemudian potong-potong lalu rebus dan tunggu mengapung baru angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya langsung tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, irisan daun bawang setengahnya (setengahnya untuk ditaburkan saat penyajian) dan rawit halus dengan 2 sdm margarin tambah minyak sedikit, lalu masukkan tteok dan sedikit air.
3. Setelah itu bisa beri saos sambal, saos tomat, mayonaise juga bumbu-bumbu lain dan masak sebentar.
4. Tahap terakhir beri irisan daun bawang dan taburan cabai bubuk dan wijen sesuai selera.
5. Setelah itu bisa sajikan.
Kini tteokbokki siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan nagih banget jika dimakan dalam keadaan hangat atau panas, karena pasti bakalan nampol.
Baca Juga: Bukan Ayam! Pakai Resep dan Bahan Ini Jadi Makanan ala Drakor, Modal Hemat Tapi Rasa Sangat Nikmat
Selamat mencoba!***
