Network
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
Cara membuat dalam resep tumis pare sapi:
1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong atau iris dengan bentuk dan ketebalan sesuai selera mengikuti arah serat daging.
2. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan bumbui dengan kecap manis dan saus tiram. Masukkan juga minyak goreng serta tepung maizena ke dalam mangkuk itu.
3. Bahan untuk lauk Idul Adha ini lalu diaduk hingga merata dan sisihkan untuk sementara waktu.
4. Beralih ke bahan utama lainnya dalam resep menu gizi seimbang ini. Ambil pare dan belah lalu pisahkan bagian bijinya. Segera potong sesuai selera dan sisihkan.
5. Berikutnya, siapkan bawang putih dan geprek kemudian cincang halus agar aromanya semakin keluar saat dimasak nanti. Sisihkan.
6. Setelah itu, ambil cabai merah besar dan cabai rawit. Potong tipis-tipis bulat atau serong sesuai selera. Sisihkan juga.
