15. Setelah ovennya panas, masukkan adonan roti gambang dan panggang pada suhu 160 derajat celcius dengan api atas bawah selama 30 menit.
*Apabila menggunakan oven tangkring, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.
16. Setelah 30 menit, keluarkan roti gambang dari oven.
17. Kini roti gambang empuk super enak siap disajikan.
Selamat mencoba! ***