Network
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
3 butir kemiri sangrai
4 biji cabai keriting
2 biji cabai rawit
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging sapi dari daging kurban yang kamu dapatkan, kemudian potong tipis- tipis agar cepat empuk dalam dan luar daging sapi ini.
2. Setelah dipotong-potong, kemudian marinasi dengan 1 sdt merica dan 1 sdt garam halus. Aduk-aduk daging sapi ini dengan merica dan garam hingga terlumuri. Kemudian larutkan petis dengan sedikit air, aduk hingga petis berubah menjadi cairan.
