7. Siapkan cetakan kue bentuk segi empat yang telah dilapisi dengan daun pisang. Kemudian, olesi daun pisang tersebut dengan minyak secukupnya agar tidak lengket.
8. Setelah itu, masukkan 1/3 bagian ketan ke dalam cetakan tersebut sambil dipadatkan menggunakan sendok.
9. Setelah padat, masukkan juga 1/2 bagian unti kelapa di atasnya sambil dipadatkan juga. Kemudian, masukkan lagi ketannya sambil dipadatkan lagi.
10. Jika sudah, masukkan kembali sisa unti kelapanya. Terakhir, masukkan sisa ketannya sambil dipadatkan lagi hingga rata.
Kemudian, biarkan hingga ketan unti kelapa ini dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong.
Bila sudah dipotong-potong, kue tradisional ketan unti kelapa ini siap dinikmati. Selamat mencoba.***