- 250 gr ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- ½ sdm kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 150 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 3 batang daun bawang
Bumbu olesan:
- 3 sdm saos sambal atau tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Siapkan blender atau chopper untuk menghaluskan daging ayamnya. Masukkan 250 gr ayam fillet tersebut ke dalam chopper.
2. Masukkan juga bahan lainnya seperti 3 siung bawang putih, 1/2 sendok makan kaldu bubuk dan 1/2 sendok teh merica bubuk.
3. Kemudian, masukkan juga 1 sendok teh garam, 1 butir telur, 150 gr tepung tapioka dan 30 gr tepung terigu.