Network
3. Setelah tercampur rata, masukkan 150 ml air, 1/2 sendok makan kecap manis dan 1/4 sendok makan kaldu ayam bubuk.
Aduk-aduk lagi sampai bahan saus tercampur.
4. Kemudian, masukkan 1/2 sendok makan boncabe level 50 atau bisa diganti dengan cabe bubuk.
Aduk-aduk hingga saus pedasnya itu matang atau mengental. Jika sudah mengental, angkat dan sisihkan dulu.
5. Kemudian, siapkan 14 buah sosis sapi dan potong menjadi 8 bagian di setiap 1 buah sosisnya.
Setelah dipotong-potong, goreng sosisnya itu hingga matang. Jika sudah matang, angkat sosis gorengnya dan biarkan agak dingin.
Setelah agak dingin, tusuk sosis tersebut menggunakan tusukan sate. Dalam satu tusuk sate bisa dimuat dengan 4 buah sosis atau bisa disesuaikan dengan harga jualnya.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk bahan celupannya. Masukkan 250 gr tepung terigu dan 1/2 sendok makan baking powder.
7. Lalu, masukkan 1/4 sendok makan lada bubuk dan 1/3 bungkus kaldu ayam bubuk dan aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
