3. Tahap berikutnya, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir. Angkat dagingnya kemudian sisihkan.
4. Masukkan santan Kara, kaldu sapi bubuk, koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung ikuti tahap berikutnya.
5. Tahap terakhir bisa langsung ambil daging dan potong-potong, beri irisan tomat, daun bawang, siram dengan kuah panas, taburi bawang goreng, kemudian sajikan dengan sambal dan kucuran jeruk limau.
Kini soto kuning bogor siap untuk disantap bareng keluarga tercinta. Hidangan enak ini bakalan makin enak jika dimakan dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba!***