- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat:
1. Siapkan kulit pangsit. Iris tipis memanjang. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya, iris tipis wortel, potong dadu kecil sosis, dan iris tipis daun bawang. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
3. Ambil 2 buah tahu. Kemudian, masukkan ke dalam wadah. Lalu, hancurkan sampai tahu menjadi halus.
4. Selanjutnya, masukkan wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
5. Lalu, tambahkan 12 sdm tepung kanji dan 1 butir telur. Jangan lupa bumbui adonan dengan Bawang putih yang sudah dihaluskan, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica.
6. Aduk semua adonan tahu sampai tercampur rata. Kemudian, ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.