Network
4. Kemudian beri sedikit air, lalu masukkan wortel, toge, daun bawang, dan cabe rebus.
5. Aduk-aduk semuanya lalu bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk semuanya sampai rata.
Baca Juga: Masakan Gabut, Tapi Hasil Lezat, Cocok untuk yang Bosan Masak Biasa, Ayam Kampung Pedas
6. Jika sudah pas rasanya, angkat isian tahu dan sisihkan.
7. Kemudian siapkan tahu yang sudah dibelah menjadi dua tadi, beri isian tadi secukupnya saja lalu celupkan ke dalam adonan pencelup.
8. Setelah memasukkan ke dalam adonan pencelup langsung digoreng ke dalam wajan berisi minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
10. Jika tahu mercon isi sosis sudah matang, sajikan tahu mercon isi sosis bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat atau Anda bisa menambahkan sambal terasi untuk cocolan cemilan Anda.
Selamat mencoba.***
