Network
6. Berikutnya, masukkan irisan bawang bombay dan masak hingga bawang bombay layu. selanjutnya, tambahkan secukupnya air. Tunggu hingga sedikit menyusut.
7. Sambil menunggu air dalam wajan menyusut, 1 kg ayam tadi lalu disuwir-suwir dengan tangan atau bisa menggunakan garpu.
8. 1 kg ayam yang sudah disuwir lalu dimasukkan ke dalam wajan dan dimasak bersama bahan lainnya. Aduk hingga tercampur merata.
9. Bumbui dengan merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap inggris, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, pala bubuk, dan saus sambal. Aduk rata dan tunggu hingga matang.
10. Jika ayam suwir sudah matang, mulai tata ide jualan mudah dan murah ini dengan mempersiapkan bowl atau mangkuk kemasan.
11. Masukkan nasi terlebih dahulu dan letakkan selembar daun selada di atas nasi. Baru tambahkan ayam suwir dan irisan timun serta tomat.
Hasil resep rice bowl ayam suwir dengan modal ayam sebanyak 1 kg ini bisa hasilkan omzet mengagumkan.
