Network
8. Setelah dibentuk, lalu masukkan ke dalam alat kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kemudian kukus kuotie ayam sampai matang.
9. Setelah matang merata, lalu bisa disajikan atau bisa juga dipanggang di teflon.
10. Untuk saus cocolannya, siapkan wadah, masukkan cuka hitam, kecap asin, dan jahe, lalu aduk-aduk merata.
11. Setelah itu, masukkan dan campurkan juga bawang putih dan saus sambal, sajikan sebagai cocolan kuotie ayam.
Selamat mencoba. ***
