Network
8. Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu masukkan semua bakso aci yang sudah dibuat tadi, kemudian masak hingga matang.
9. Setelah bakso aci matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu di wadah, kemudian buat tahu isi.
10. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, garam, dan air secukupnya, kemudian aduk rata dan uleni sampai kalis juga.
11. Setelah itu, siapkan tahu yang sudah dibelah tengahnya, kemudian beri isian adonan tadi secukupnya, goreng tahu aci tersebut sampai matang.
12. Siapkan plastik kecil, lalu kemas beberapa bumbu kering di antaranya ada garam, penyedap rasa, MSG, bawang putih bubuk, sisihkan.
13. Kemas juga bakso aci, cuanki lidah, tahu aci, dan mie kering, lalu siapkan cabe bubuk, jeruk nipis, pilus, kemudian jadikan satu kemasan, siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
