Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu kegiatan atau cara untuk menambah uang saku adalah membuat ide jualan, kamu bisa membuat ide jualan makanan atau cemilan.
Jika kamu masih bingung mau membuat ide jualan apa, kamu bisa coba resep membuat bakso aci dari artikel ini, dijamin mudah dan hasilnya pasti enak.
Cemilan bakso aci ini bisa dijadikan ide jualan secara online atau offline, bisa dikemas rapi dan menarik dengan kemasan.
Pasti banyak yang suka dengan ide jualan seperti bakso aci ini apalagi para remaja yang suka dengan cemilan pedas.
Langsung saja, tanpa perlu berlama-lama kamu bisa simak dan catat resep serta cara membuat bakso aci berikut yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Nana majnun.
Baca Juga: MEMBANGGAKAN! Kabupaten Sukoharjo Menoreh 11 Prestasi di Tahun 2022, Apa Saja?
Bahan-bahan yang diperlukan:
100 gram tepung terigu
500 gram tepung tapioka
Tahu kering
Mie kuning
Bawang putih bubuk
Lada bubuk
Penyedap rasa
MSG
Garam
Daun bawang
Cabe
Bawang putih
Sosis
Bakso sapi
Pilus
Bubuk cabe
Cara membuat bakso aci yang enak:
1. Pertama, siapkan sebuah wadah dan masukkan bahan-bahan seperti 100 gram tepung terigu, 500 gram tepung tapioka, dan potongan daun bawang secukupnya.
2. Setelah itu, masukkan ½ sdt lada, ½ sdt penyedap rasa, 1 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, kemudian tuangkan secara bertahap 400 air panas.
3. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata dan membentuk adonan sampai teksturnya menjadi kalis.
4. Setelah adonan bakso aci sudah kalis, lalu sisihkan sementara adonannya di dalam wadah tersebut.
5. Siapkan bahan-bahan untuk isian bakso aci, haluskan cabai dan bawang putih, lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Setelah itu, potong-potong sosis dan bakso sapi dan sisihkan ke dalam sebuah wadah, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
7. Ambil adonan bakso aci dan pipihkan, lalu beri isian tumisan tadi, kemudian bentuk bulat dan sisihkan ke wadah.
Baca Juga: Reaksi Fans Terhadap Video Tom Cruise Melakukan Pit Stop di Garasi Mercedes, F1 Miami GP 2023
8. Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu masukkan semua bakso aci yang sudah dibuat tadi, kemudian masak hingga matang.
9. Setelah bakso aci matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu di wadah, kemudian buat tahu isi.
10. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, garam, dan air secukupnya, kemudian aduk rata dan uleni sampai kalis juga.
11. Setelah itu, siapkan tahu yang sudah dibelah tengahnya, kemudian beri isian adonan tadi secukupnya, goreng tahu aci tersebut sampai matang.
12. Siapkan plastik kecil, lalu kemas beberapa bumbu kering di antaranya ada garam, penyedap rasa, MSG, bawang putih bubuk, sisihkan.
13. Kemas juga bakso aci, cuanki lidah, tahu aci, dan mie kering, lalu siapkan cabe bubuk, jeruk nipis, pilus, kemudian jadikan satu kemasan, siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
