Network
Nasi megono menjadi salah satu menu makanan khas Pekalongan yang sangat wajib untuk dicoba jika kamu sedang berada di Pekalongan dan ingin mencoba berbagai kulinernya.
Nasi megono ini terdiri dari nasi yang kemudian dilengkapi oleh sayur yang terbuat dari olahan nangka muda, dimana nangka muda yang ada di nasi megono ini diiris dengan bentuk yang kecil-kecil.
Umumnya, nasi megono ini disajikan untuk jadi menu sarapan bagi masyarakat asli pekalongan. Namun, bisa juga dijadikan sebagai menu makan siang atau makan lama.
Nasi megono ini bisa dilengkapi dengan lauk yang bermacam-macam seperti cumi, ikan, sambal goreng, bawang goreng dan berbagi lauk lainnya.
2. Tauto
Tauto merupakan olahan soto dimana yang membedakannya dengan olahan soto lainnya adalah penambahan tauco dalam bumbunya. Tauco inilah yang kemudian menjadi keunikan dari olahan soto yang diberi nama tauto ini dan menjadi makanan khas Pekalongan.
Karena pada dasarnya tauto ini adalah olahan soto, jadi bisa ditambahkan daging di dalamnya. Untuk dagingnya sendiri bisa menggunakan daging ayam, daging sapi atau bahkan daging kerbau tergantung selera masing-masing.
