Network
8. Setelah itu, masukkan udang, lalu aduk-aduk rata lagi dan masak bubur udang hingga matang merata.
9. Setelah bubur udang matang, lalu angkat dan sisihkan sementara, lalu siapkan semua bahan untuk membuat sambalnya.
10. Siapkan cobek, lalu masukkan 2 genggam cabe rawit merah yang sudah direbus, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula, ¼ sdt MSG, dan terasi secukupnya.
11. Setelah itu, ulek semua bumbu tersebut sampai halus dan merata, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
12. Tuangkan bubur udang ke dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan bawang goreng, daun bawang, kecap asin, dan sayuran yang digoreng.
13. Tambahkan sambal secukupnya jika suka, sajian bubur udang pun sudah jadi.
Selamat mencoba. ***
