Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Coklat yang Bikin Ketagihan, Bisa Jadi Teman Ngeteh di Pagi Hari
5. Selanjutnya, siapkan 20 buah cabai rawit merah. Kemudian, iris-iris tipis cabainya. Sisihkan dulu.
6. Siapkan 200 gram bunga kecombrang. Lalu, iris-iris tipis bunga kecombrang-nya. Sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak atau kurang lebih 5 sendok makan.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan terongnya. Kemudian, oseng-oseng sebentar, cukup hingga layu saja.
9. Setelah terongnya layu, masukkan irisan cabainya. Lalu, aduk-aduk sebentar.
10. Setelah itu, masukkan irisan bunga kecombrangnya.
11. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh vetsin. Aduk hingga rata.
12. Lalu, taburi dengan 5 siung bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk hingga tercampur rata.