Network
6. Selanjutnya, tambahkan ½ garam, ¼ sdt lada bubuk, lalu tambahkan ¼ sdt kaldu jamur, dan 1 sdt gula pasir.
Setelah itu, aduk-aduk semua bahan hingga merata. Aduk terus hingga adonan menyusut mengental. Lalu kecilkan apinya seraya terus mengaduk-aduk adonan.
Aduk terus hingga adonan menggumpal atau sudah bisa dibentuk.
7. Setelah adonan sudah terlihat menggumpal atau sudah bisa dibentuk, matikan api kompor lalu angkat adonan tersebut. Pindahkan ke dalam wadah.
8. Selanjutnya, jika adonan sudah dingin, siapkan mozarella sebagai isian adonan. Untuk mozarella ini optional juga, ya.
Jika tak punya mozarella, isiannya bisa diskip.
9. Setelah itu, ambil satu sendok makan adonan. Bisa juga menggunakan sendok takar, ya. Kemudian, tekan-tekan bagian tengah adonan agar bisa diberi isian di dalamnya.
Jika adonan tadi sudah diberi isian, tutup dan bulat-bulat adonan hingga isiannya tertutup dan tidak terlihat lagi.
Setelah itu, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
