Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, iris tipis dan cincang halus 3 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih. Sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 2 buah kentang dan 1 buah wortel lalu kupas kulitnya dan cuci bersih. Potong dadu kecil kentang dan wortel, lalu rendam di air agar warnanya tidak menghitam.
3. Rebus telur puyuh secukupnya sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
4. Iris tipis 2 batang daun bawang dan 1 batang daun seledri, sisihkan.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kentang, wortel, daun seledri, dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai empuk.
Baca Juga: Resep Salad Buah Penyelamat di Cuaca Panas, Jangan Sampai Kelewat Cara Bikinnya, Creamy dan Enak
6. Tambahkan 400 ml air, ¼ sdm garam, ¾ sdm kaldu ayam bubuk, 1 saset susu kental manis, ½ sdm ketumbar bubuk, ¼ sdm merica bubuk, dan 1 sdm gula pasir. Aduk dan masak sampai tercampur rata sambil dikoreksi rasanya.
7. Kemudian masukkan 4 sdm tepung terigu yang dilarutkan dengan air, lalu aduk dan masak kembali sampai tercampur rata dan mengental.
8. Setelah adonan mengental, matikan api kompor dan angkat adonan isian sayurnya lalu tunggu hingga hangat
