- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok makan bawang putih bubuk
- 200 mililiter air (sesuaikan)
- Garam
Cara Membuat:
1. Haluskan bahan bumbu halus dalam resep tahu berontak Malang ini yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica.
2. Selanjutnya, bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak goreng sampai mengeluarkan aroma harum.
3. Jika sudah harum, masukkan irisan kubis, serutan wortel, dan tauge ke dalam pan dan aduk hingga rata.